وصفات جديدة

بارات شوفان القيقب

بارات شوفان القيقب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تحرك ، عزيزي ، اليوم هو يوم شراب القيقب - وهو يوم للتعرف على النسغ الحلو لشجرة القيقب ، شريك الفطائر والفطائر والخبز المحمص الفرنسي. الدرجة B هي النوع الأكثر قوة ، بينما الدرجة A مثالية لإضافة نكهة خفيفة للغاية للمخبوزات.

مكونات

  • 8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب سكر حبيبي
  • 1/2 كوب شراب القيقب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2/3 أكواب من دقيق القمح الكامل الأبيض أو لجميع الأغراض
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب جوز أمريكي ، محمص ومفروم
  • 1 كوب شوفان سريع الطهي أو شوفان قديم

الحصص 16

السعرات الحرارية لكل حصة 184

ما يعادل الفولات (إجمالي) 7 ميكروغرام 2٪


وصفة شوفان نباتية صحية (خالية من الغلوتين)

تتوفر بارات الإفطار في جميع الأشكال والأحجام. من المقرمش إلى اللذيذ ، الطري ، الفواكه ، أو المكسرات وندش نحن نحب جميع أنواع هذه الوجبة الخفيفة المريحة واللذيذة. لكن احذر: ليست كل ألواح الشوفان نباتية وليست جميع ألواح الشوفان النباتية صحية.

لتظهر لك أنه من السهل حقًا إنشاء قضبان دقيق الشوفان صحية ونباتية على حد سواء ، نريد مشاركة هذه العائلة والمعجبين المفضلين معك هنا.

لأنه لا يوجد شيء يسمي اسمنا أكثر من لمسة رخيصة ومريحة وصحية لوصفة طعام مريحة!

هذا هو السبب في أن قضبان الشوفان النباتي المخبوزة لدينا لا تحتوي فقط على الشوفان الملفوف ، ولكن أيضًا المحليات الطبيعية على شكل فواكه ، وبعض مصادر أوميغا 3 النباتية وخالية تمامًا من الزيوت!

لقد قاموا بصنع وجبة خفيفة مريحة محلية الصنع يمكن صنعها بدون طحين عن طريق استبدال دقيق الشوفان بالشوفان السريع أو صنع فواكه فائقة مثل هذه الفطائر الخالية من السكر مع مربى التوت الشيا.

لمعرفة مدى تنوع ألواح الشوفان الصحية لدينا ، وما تحتاجه لها ، وما إذا كانت مفيدة لك والكثير من النصائح حول صنع أفضل ألواح الشوفان ، استمر في القراءة.


مكونات جرانولا بار

سوف يعمل الشوفان القديم أو الشوفان سريع الطهي هنا (لن يعمل الشوفان المقطوع بالفولاذ). يضفي الشوفان عتيق الطراز مزيدًا من المرونة وقوامه # 8220rustic & # 8221. يختفي الشوفان سريع الطهي أكثر في الألواح. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك دهن الشوفان القديم لفترة وجيزة في معالج الطعام للحصول على قوام الشوفان سريع الطهي.

ميكس إنز من اختيارك

هنا & # 8217s حيث نضيف المزيد من النكهة! انظر أدناه للحصول على الخيارات.

زبدة الجوز

تساعد زبدة البندق على تماسك هذه القضبان معًا ، وتوفر البروتين والدهون الصحية والألياف. يمكنك استخدام زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز أو حتى زبدة البقان. للحصول على خيار خالٍ من المكسرات ، ستعمل زبدة عباد الشمس.

العسل أو شراب القيقب

تساعد هذه المحليات الطبيعية أيضًا على ربط القضبان ببعضها البعض ، وجعل هذه الألواح حلوة المذاق (على الرغم من أنها ليست حلوة جدًا). أو اصنع عجينة التمر من تمور المجهول الطازجة. يوفر التمور أليافًا إضافية ، بينما لا يقدم العسل أو شراب القيقب. راجع ملاحظات الوصفة للحصول على التفاصيل.

القرفة والملح وخلاصة الفانيليا

هذه تضيف نكهة إضافية إلى الحانات الخاصة بك. من الناحية الفنية ، يمكنك حذف أي منها أو جميعها ، لكن القضبان أكثر إغراءًا بها. يعزز الملح نكهة جميع المكونات الأخرى - يقطعها إلى نصفين إذا كنت & # 8217re حساسًا للملح.

شاهد كيف تصنع ألواح جرانولا


ملخص الوصفة

  • 2 كوب شوفان قديم
  • كوب سكر بني معبأ
  • 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 كوب حليب
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

يُسخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة 8 بوصة مربعة.

يُمزج الشوفان والسكر البني والسكر الأبيض والبيكنج بودر والملح والقرفة معًا في وعاء. اخفقي الحليب والبيض وزيت الكانولا ومستخلص الفانيليا معًا في وعاء منفصل. يُقلب مزيج البيض مع خليط الشوفان حتى يمتزج جيدًا ويترك جانبًا حتى تمتزج النكهات ، حوالي 20 دقيقة. يُوزّع مزيج الشوفان في صينية مربّعة معدّة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ، حوالي 30 دقيقة.


اصنع قطع شوفان كبيرة أو صغيرة (نفضل صغيرة)

أحد الأشياء التي نحبها في هذه الوصفة هو تقطيع الألواح إلى حجم أصغر: للحصول على المزيد منها! فيما يلي بعض الملاحظات حول إيجابيات ألواح الإفطار الأصغر حجمًا من دقيق الشوفان:

  • اصنع 32 قطعة مستطيلة الشكل لمزيد من الحصص وتقليل السعرات الحرارية والسكر. السكر في قطعة صغيرة هو 1 ملعقة صغيرة فقط ، و # 8217 لا يزال وجبة خفيفة أو علاجًا مرضيًا للغاية. نحن نفضل هذا الحجم لمعظم الاستخدامات (على الرغم من أن الصور تظهر المربعات).
  • اصنع 16 بارًا مربعًا لوجبات الإفطار. إذا كنت & # 8217re تناولها كقضبان إفطار ، فربما تريد & # 8217ll شريطًا أكبر ليمتلئ أكثر. بالطبع ، يمكنك تناول حانتين صغيرتين فقط!

مكونات أصابع الشوفان والتفاح القابلة للمضغ

  • الشوفان القديم الخالي من الغلوتين & # 8211 تأكد من استخدام الشوفان الملفوف على الطراز القديم ، بدلاً من شوفان الطهي السريع. هذا يساعد في الملمس الجيد للمضغ.
  • القرفة المطحونة & # 8211 نحن لسنا خجولين هنا ، مع 2 ملعقة صغيرة قرفة ذات نوعية جيدة في القضبان نفسها ، ورش القليل على السطح بعد الخبز.
  • مسحوق الخبز & # 8211 تأكد دائمًا من أن مسحوق الخبز الخاص بك طازج ولا يقترب من انتهاء صلاحيته. يمنح مسحوق الخبز هذه القضبان ارتفاعًا أعلى وملمسًا ناعمًا.
  • عصير التفاح غير المحلى & # 8211 إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بألواح شوفان التفاح الخالية من السكر ، فتأكد من الحصول على عصير التفاح الذي يحمل & # 8220s بدون سكر مضاف. & # 8221 قد يكون من السهل الحصول عن طريق الخطأ على جرة من عصير التفاح المحملة بالسكر المضاف . إذا كنت & # 8217re في صنع عصير التفاح الخاص بك عبر طباخ بطيء ، فهذا خيار رائع آخر.
  • شراب القيقب النقي & # 8211 بالتأكيد استخدم شراب القيقب النقي 100٪ هنا وليس شراب البانكيك أو أي شراب آخر. نحن نستخدم 6 تيرابايت فقط في هذه الوصفة ، حيث كان هدفنا الحفاظ على هذه الحانات خفيفة وصحية. لا تتردد في زيادة شراب القيقب قليلاً إذا كان طعم الخليط خفيفًا جدًا بالنسبة لك. خيار رائع آخر هو العسل الخام ، بدلاً من القيقب.
  • زيت جوز الهند & # 8211 قم بقياس زيت جوز الهند على أنه سائل ، وقم بإذابه قبل القياس. يضفي زيت جوز الهند نكهة عطرية خفية ، بينما يظل غير مكتشف في الغالب في هذه الوصفة. إنه بديل رائع للزبدة ، ويسمح لألواح دقيق الشوفان هذه بالبقاء خالية من منتجات الألبان.
  • البيض & # 8211 يصنف البيض على أنه بروتين وليس منتج ألبان. سعيد جدًا بذلك ، لأنه يتيح لمن لا يتحملون منتجات الألبان الاستمتاع بهذه الألواح. فقط بيضة واحدة كبيرة ستساعد في ربط ألواح الشوفان اللذيذة.
  • الفانيليا & # 8211 فقط مستخلص الفانيليا النقي 100٪ ينتمي إلى ألواح الشوفان اللذيذة هذه. نذهب مع 2 ملعقة صغيرة فانيليا سخية هنا ، والتي توفر نكهة عطرية رائعة.
  • تفاح & # 8211 أنت & # 8217ll تحتاج إلى 1/2 كوب تفاح مبشور معبأ بشكل فضفاض هنا. أنا أحب تفاح Honeycrisp ، حيث يتمتع بنكهة التفاح المذهلة. يمكنك أيضًا استخدام Fuji أو Granny Smith. إذا كنت تفضل تقطيع التفاح بدلاً من بشرها ، فستحصل على قطع صغيرة من قطع التفاح للاستمتاع بها في كل قضمة.

1. في وعاء كبير ، اخفقي الشوفان والدقيق والسكر والملح مع التقليب في الزبدة حتى تمتزج. اضغط بقوة نصف في صينية الخبز المبطنة بالورق 8 بوصات (2 لتر) مع حشوة التوت. تُفتت بقايا خليط الشوفان فوقها مع الضغط برفق.

2. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) حتى تصبح الحشوة فقاعات وتصبح القشرة ذهبية اللون وثابتة ، لمدة 35 إلى 40 دقيقة. اتركيه يبرد تمامًا على الرف وضعيه في الثلاجة حتى يبرد قبل تقطيعه إلى مربعات. (غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام).

1. في القدر ، أحضر التوت الأزرق والشراب و 3 ملاعق كبيرة (45 مل) من العصير ليغلي على نار متوسطة إلى عالية وخفف الحرارة واتركه ينضج مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج التوت ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة. في وعاء صغير ، قلب نشا الذرة مع 1 ملعقة كبيرة (15 مل) عصير متبقية وخفق عصير الليمون مع التوت.

2. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى تتماسك لمدة دقيقة واحدة. انقلي المزيج إلى وعاء عريض ضحل في الثلاجة مع التحريك من حين لآخر حتى يبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا.


جيسيكا & # 8217s مربعات الشوفان بالفستق

مربعات الشوفان بالفستق المكونة من 6 مكونات هي وجبة خفيفة صحية أو فطور أو حلوى! سهل التحضير ، نباتي ، وخالي من الجلوتين.

أنا & # 8217m متحمس لمشاركة هذه الوصفة اليوم & # 8211 مربعات الشوفان بالفستق هذه لذيذة جدًا!

إنه ربيع مما يعني أن أفضل كتب الطبخ تخرج الآن. أنت تعرف تلك & # 8211 هم & # 8217re مليئة بالوصفات النباتية الطازجة والصحية. هذه الوصفة مأخوذة من Jessica Murnane & # 8217s كتاب One Part Plant. إذا لم تكن & # 8217 على دراية بصديقتي في مدونتي جيسيكا ، فيجب أن تستمع إلى البودكاست الخاص بها & # 8211 استضافت هي & # 8217s جميع مدوني الطعام المفضلين لديك (بما في ذلك مدونتك حقًا!) وغيرهم من الأشخاص الملهمين الذين هم جزء من Plant-forward المجتمع الغذائي.

مهمتها بسيطة & # 8211 لإلهام الناس لتناول وجبة نباتية واحدة في اليوم. لا حكم ولا قيود. سهل هكذا. يعكس كتاب الطبخ رؤيتها من خلال وصفات يسهل الوصول إليها وسهلة التحضير ولكن لذيذة مثل مربعات الشوفان هذه.

هذه موجودة في قسم & # 8220snack & # 8221 من كتابها & # 8211 أشارت جيسيكا إلى أنها & # 8217re حلوة جدًا على الإفطار ولكنها ليست حلوة بدرجة كافية لتناول الحلوى. حسنًا ، لقد أكلت هذه الحلوى ثم مرة أخرى في صباح اليوم التالي لتناول الإفطار & # 8211 كانوا & # 8217 مدمنين!

في حين أن هذه تبدو جميلة جدًا مع الفستق ، أشعر أن هذه الوصفة ستناسب بسهولة استخدام المكسرات الأخرى إذا لم يكن لديك الفستق في متناول اليد. كان من السهل جدًا صنعها & # 8211 ، اذهب إلى مطبخك الآن إذا كنت & # 8217re تتوق إلى وجبة خفيفة حلوة وجوزية وشوفانية!

وصفة اللازانيا هذه هي التالية على قائمتي & # 8211 yum!

إذا كنت & # 8217re تبحث عن المزيد من الوجبات الخفيفة المكسوة بالشوفان ، تحقق من ألواح الجرانولا محلية الصنع ، أو كرات الطاقة هذه ، أو أي من أفضل 47 وجبة خفيفة صحية بعد ذلك!


كعكات القيقب بالشوفان والجوز

نسختي من ستاربوك الكلاسيكية ، وتنويعًا من كعكات القيقب البقان في كتابي الأول للطبخ. هذه مدهشة للغاية!

شوفان عادي مطحون في محضر طعام أو خلاط

أعواد (1 كوب) زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات

كريم كثيف (أكثر إذا لزم الأمر)

سخن الفرن إلى 350 درجة.

في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق مع الشوفان المطحون والسكر والبيكنج باودر والملح. يقلب حتى يتجانس.
أضيفي قطع الزبدة واستخدمي قطاعة المعجنات لعمل الزبدة وتجفيف المكونات معًا حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. يقلب في البقان المفروم.

اخفقي الكريمة والبيض وملعقة صغيرة من خلاصة القيقب. يُسكب المزيج في خليط الدقيق مع التحريك برفق حتى يتماسك جميعًا. (لن يجتمع الخليط معًا في كرة واحدة متماسكة ، بل يجب أن يكون في بضع كتل كبيرة مع بعض الفتات في الوعاء.) إذا كان متفتتًا بشكل مفرط ولن يتجمع على الإطلاق ، أضف ملعقتين كبيرتين من الكريمة الإضافية واعمل عليه في.

اقلب العجينة على لوح تقطيع أو سطح مطحون واستخدم يديك للضغط على دائرة من 6 إلى 8 بوصات بسمك 3/4 بوصة. قطعيها إلى 8 أسافين متساوية (أو يمكنك تقطيعها إلى أسافين أصغر للحصول على المزيد.) انقليها إلى صفيحة خبز مبطنة بساط للخبز أو ورق برشمان واخبزيها لمدة 20-24 دقيقة ، أو حتى تصبح منتفخة وتتماسك وبالكاد تصبح ذهبية اللون. (لا ينبغي أن تحتوي على الكثير من الألوان على الإطلاق.) أخرجها من الفرن واتركها لتبرد تمامًا.

امزج جميع مكونات التزيين. تأكد من أنها سميكة ولكن لا تزال قابلة للكسر. رشي كمية وفيرة جدًا على كل واحدة ، ثم رشي القليل من جوز البقان المفروم. اتركي كريمة التزيين تتماسك تمامًا ، ثم قدميها.

(ستبقى الكعكات لطيفة وطازجة لأيام في كيس بلاستيكي بسحاب.)

هذا هو نوع مختلف من كعكة القيقب التي وضعتها في كتابي الأول للطبخ منذ سنوات ، وهي نفس الوصفة الأساسية التي استخدمتها منذ عام 1999 ، عندما صنعت لأول مرة كعكات جوز القيقب لصديقي صفير عندما جاءت للعب يومًا ما.

في ذلك الوقت ، كان لدي طفلان وحصلت للتو على آلة إسبريسو جديدة وأردت تكرار كعكات ستاربكس المفضلة لدي على الإطلاق (هل لا يزالون يقدمون هذا التنوع؟ أنا و Hy أحببنا كل قضمة.

حقيقة ممتعة عن آلة الإسبريسو الخاصة بي: لقد أدركت أثناء فترة امتلاكي لهذه الآلة أنني أعاني من حالة تسمى PSVT (عدم انتظام دقات القلب الانتيابي فوق البطيني). شربت قهوة الإسبريسو القوية لدرجة أنها أرسلت قلبي إلى نوبات دقيقتين (أطول في بعض الأحيان) من الضرب السريع للغاية ، والطريقة الوحيدة بالنسبة لي لإيقافه هي رش الماء المثلج على وجهي وصلاة المسبحة. بعد التخلي عن الكافيين والعثور على نوبات تسارع ضربات القلب لا تزال تحدث أكثر وأكثر ، كان علي أن أبدأ في تناول حاصرات بيتا ، مما جعلني أرغب في أخذ قيلولة لمدة 24 ساعة كل يوم وعدم التحدث ، لذلك قررت في النهاية الحصول على علاج إجراء الاستئصال ، حيث استخدم الأطباء قسطرة لدخول قلبي وصعق المسار الذي كان يسبب عدم الاستقرار الكهربائي. لقد كان إجراءً في العيادة الخارجية ، وقد شفيني تمامًا ، وأنا & rsquove كنت أستمتع بالقهوة المثلجة كل صباح منذ ذلك الحين.

أوه. لم أكن أقصد & rsquot أن الأطباء دخلوا في قلبي. سيكون ذلك ضيقا. قصدت أنهم استخدموا قسطرة ل التمكن من قلبي حتى يتمكنوا من اجتثاث المسار المسبب للمشكلة.

حسنًا ، الآن بعد أن أخضعتُك لتاريخي الطبي الكامل وليس لديك أي شهية على الإطلاق ، إليك ما تحتاجه للكعكات! الزبدة والدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح والقشدة والبيض وخلاصة القيقب والشوفان.

كعكاتي الأصلية لم و rsquot تحتوي على شوفان ، لذلك قررت أن أحاول أن أكون قريبًا من ستاربكس بقدر ما أستطيع: أضف بعض الشوفان العادي إلى معالج الطعام أو الخلاط والهيلب

ونضربهم حتى يصبحوا مطحون في الغالب ولكن مع بعض القطع الأكبر المتبقية.

قطعة صغيرة أخرى من التحضير: أحضر قطعتين من الزبدة الباردة (من الثلاجة مباشرة) والهيلب

ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.

الآن ، لتحضير خليط الكعكة: في وعاء ، أضيفي الدقيق لجميع الأغراض والهيلب

ثم حرك كل هذا معًا.

أوه ، انظر إلى هذه الملعقة الحلوة.

كانت هدية وأنا أحبه. (شكرا لك ماريا وجيني!)

الآن ، أضف كل الزبدة المقطعة إلى الوعاء والهيليب

احصل على ثقتك في قاطع المعجنات الصدئ (أو غير القابل للصدأ الموثوق به) والهيليب

واذهب من أجلها تمامًا ، يا رجل. اعمل الزبدة في الدقيق (أو الدقيق في الزبدة ، اعتمادًا على ما إذا كنت تريد أن تقوم بدماغ يمين أو يسار) & hellip

حتى يتم دمجها ورسكووس تمامًا ويشبه الخليط الفتات الخشنة.

بعد ذلك ، قم بتقطيع بعض البقان حتى تصبح ناعمة جدًا

بعد ذلك ، امزج بيضة مع 3/4 كوب من الكريمة الثقيلة.

اخفقيها مع شوكة وشوكة

يُسكب المزيج الرطب في خليط الدقيق والهيل

سيبدأ في التجمع في كتل كبيرة متفتتة. لا تتوقع عجينًا رطبًا بشكل مفرط! يجب أن تكون & rsquot معًا في كرة واحدة كبيرة.

التفتت هو كعكات الجمال.

بعد ذلك ، اقلب العجينة على لوح تقطيع أو سطح مطحون وخل

اجلبها إلى كرة مع يديك و hellip المتعرقتين بشكل لا يصدق ، والوردي ، والمظهر المزعج

واضغط عليه في دائرة. تريد أن يكون الجزء العلوي متكتلًا وريفيًا ومداشنوتًا متساويًا ومسطحًا تمامًا.

استخدم السكين لقطع كبير و ldquoX و rdquo في الدائرة.

ثم قم بقص ldquo + & rdquo الكبير لإنشاء 8 أسافين متساوية.

أو يمكنك دائمًا قطع & ldquo + & rdquo أولاً ثم & ldquoX. & rdquo ولكن كن حذرًا ، فإن طعم الكعكات سيكون مختلفًا تمامًا إذا ذهبت إلى هذا الطريق!

قم بإزالة الكعكات واحدة تلو الأخرى & hellip

وضعيها على ورقة خبز مبطنة بساط خبز أو ورق برشمان.

اخبزيها لمدة 25 دقيقة ، أو حتى تنفجر قليلاً وتبدأ بالكاد تتحول إلى اللون الذهبي. الكعكات هي واحدة من تلك الأشياء التي لا تريدها حقًا أن تصبح بنية اللون.

الآن فقط دعهم يبردوا تمامًا بينما تصنع طلاء القيقب / تثليج / صقيع / رذاذ / طلاء / تتصدر / زينة!

قم بقياس السكر البودرة في منخل و هيليب

ومعرفة ما إذا كان يمكنك غربلتها أثناء صنع رجل سكر بودرة كريه في الوعاء. إذا ظل المخروط الكبير سليمًا ، أخبر نفسك أن حياتك ستنتهي على ما يرام. إذا انهار وسقط في منتصف الطريق ، اشعر حقًا أنه محكوم عليه بالفشل حقًا.

هل لديك هذه المحادثات الصغيرة مع نفسك بينما تصنع كعكات أيضًا؟

بمجرد أن تعرف كيف ستنتهي بقية حياتك ، اسكب بعض الحليب كامل الدسم والهيلب


ملخص الوصفة

  • 3/4 كوب (1 12 عود) زبدة غير مملحة ، مذابة ، مع المزيد من الزبدة
  • 3/4 كوب سكر بني فاتح معبأ
  • 1/4 كوب سكر حبيبي
  • 1 بيضة كبيرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض (ملاعق ومسطحة)
  • 2 كوب شوفان ملفوف على الطريقة القديمة (غير سريع الطهي)
  • 1 كوب زبيب

سخن الفرن إلى 350 درجة. زبدة صينية خبز 8 بوصة مربعة. يُبطن الجزء السفلي بورق زبدة ، مع ترك طبقة معلقة على وجهين من ورق الزبدة.

في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكريات والبيض والملح والقرفة معًا حتى تصبح ناعمة. يُضاف الدقيق والشوفان والزبيب ويُقلب حتى يتجانس المزيج.

انشر الخليط في مقلاة جاهزة ، واخبزيها حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج مع فتات رطبة ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة. تبرد تماما في المقلاة. باستخدام عبء الورق ، ارفع الكعكة على سطح عمل مقطعة إلى 16 بارًا.