وصفات جديدة

سلطة الهليون

سلطة الهليون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُصفّى الهليون ، ويُوضع بشكل فني في وعاء ، ويُرش بالملح والفلفل. اصنع تتبيلة من الزبادي والزيت والخل والملح والفلفل. صب فوق الهليون.

اتركه يبرد تقريبًا. 15 دقيقة ، تقدم مزينة بخيوط إكليل الجبل.

شهية طيبة!


# 1 بيض مسلوق مع الهليون ولحم الخنزير المقدد

المكونات:

  • 1 حفنة من الهليون
  • لحم مقدد خام أو بروسسيوتو (شريحة واحدة لكل ساق من الهليون)
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • ملح
  • فلفل أحمر
  • حبوب السمسم
  • جبن بارميزان اختياري

طريقة تحضير البيض المسلوق مع الهليون ولحم الخنزير المقدد

اغسل الهليون جيداً واتركه لبضع دقائق في ماء مثلج بارد.

دهن وعاء يينا بالزبدة وضعي كل ساق نبات الهليون ملفوفة في شريحة من بروسكيوتو أو لحم مقدد. نضع ورق ألومنيوم فوق الطبق ونتركه في الفرن لمدة 5 دقائق على حرارة 200 درجة. قم بإزالة ورق الألمنيوم واتركه يطهى لمدة 10 دقائق أخرى قبل أن يتحول إلى اللون البني.

بشكل منفصل ، قم بغلي الماء المالح في قدر أكبر. عندما يبدأ الماء في الغليان ، اكسري البيض بحذر واتركيه يرتاح لبضع دقائق.

ضع سيقان الهليون مع لحم الخنزير المقدد على طبق وابشر القليل من جبن البارميزان. توضع فوق بيض مسلوق وتتبل بالملح والبابريكا وبذور السمسم حسب الرغبة.


سلطة مع الهليون والجورجونزولا والفراولة

السلطة مع الهليون والجورجونزولا والفراولة التي استمتعنا بها ظهر اليوم ندين بها إلى Simina Holovatchi ونشكر جميع أفراد الجوقة ، لقد كانت جيدة بشكل مدهش! كيف صنعت Simina هذه السلطة اليوم؟ أطلقت الأسبوع الماضي تحديًا: & # 8222 ما وصفات الفراولة ، لأنه موسمها ، هل ترغب في اكتشافها في هذه المدونة؟ & # 8221. حسنًا ، اقترحت Simina سلطة ، ربما مع لحم الخنزير وقررت أن هذا الاقتراح سيكون الأول (ولكن ليس الوحيد) الذي يتم تطبيقه. لم أضع لحم الخنزير في سلطتي مع الهليون والفراولة ، لكن جبن جورجونزولا ، لكنني أعتقد أن القليل من لحم الخنزير المقدد البني والمصفى جيدًا من الدهون سيكون بديلاً صالحًا تمامًا للبروتين. أخيرًا ، إذا كان الهليون واضحًا ولفترة طويلة في مقدمة تفضيلاتنا ، فقد تحولت صلصة الفراولة إلى مشهد من النكهات والألوان!


كيلو بطاطس مقشر ومقطع نصفين
2 باقات من الهليون
1/2 كوب (1450 جرام) مايونيز
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 بصل أخضر مفروم ناعماً
ملح وفلفل أسود
1/3 كوب بقدونس مفروم

صعوبة: سهل & وقت التحضير: 15 دقيقة & Middot Nr. حصص: 6

ضعي البطاطس في الماء واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة. بعد أن يغلي ، اتركهم ليبردوا.
في هذه الأثناء ، احرق الهليون في ماء ساخن ، ثم ضعه في ماء بارد. أخرجه واتركه يستنزف.
للصلصة ، اخلطي المايونيز وعصير الليمون والبصل الأخضر والملح والفلفل في وعاء صغير.
ضعي البطاطس والهليون على طبق ورشي عليها البقدونس. تقدم مع صلصة المايونيز.


ابحث عن الوصفات بالاسم

آلاف المقالات المبنية على دراسات وأدلة علمية حول مواضيع ذات أهمية:

أكثر من 2000 حالة تمت مناقشتها بالتفصيل ، من الأسباب إلى العلاج:

هل لديك سؤال طبي؟ هذا هو المكان الذي تجد فيه الإجابة.

الأخبار الطبية والمستجدات والأحداث

هل تبحث عن طبيب او خدمة طبية؟ ستجد هنا أكثر من 10000 مكتب وعيادة طبية

أكثر من 40.000 منتج ومستهلك وأجهزة ومعدات طبية.

مرحبًا بكم في أكبر مؤشر طبي في رومانيا!

"النشط" هو الطريقة التي يريد ROmedic أن يعتني بك على وجه الخصوص.


سلطة الهليون مع الطماطم وجبن الماعز

معظم وصفاتنا سهلة. تلك التي تتطلب مزيدًا من الوقت أو القدرة على الطهي يتم تصنيفها على أنها متوسطة أو متقدمة.

وقت التحضير

هذا هو مقدار الوقت الذي تحتاجه لإعداد هذه الوجبة.

الوقت الكلي

هذا هو الوقت الذي يستغرقه تحضير هذه الوجبة من البداية إلى النهاية: تتبيلها وخبزها وتبريدها وما إلى ذلك.

حجم الوجبة

يوضح هذا عدد الأجزاء التي تصنعها هذه الوصفة.

مكونات

  • 20 جرام زيت نباتي
  • 250 غ من الهليون الأخضر الرقيق ، بدون الجانب الخشبي ، مقطّع قطريا (3 سم)
  • 1 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 20 غ من بذور الصنوبر، النيئة
  • 150 جرام طماطم كرزية
  • 10 جرام سكر
  • 50 جرام طماطم مجففة ، محفوظة في الزيت ، مصفاة (حوالي 5-6 قطع)
  • 80 جرام جرجير
  • 80 جرام جبن ماعز طازج مقطع إلى قطع
  • & frac14 - & frac12 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 - 2 حبة فلفل مطحون

سلطة الهليون مع الفراولة والجبن

في قائمة اليوم سيكون لدينا سلطة. لكن ليس فقط أي سلطة ، بل سلطة مميزة. سلطة الربيع ، بمكونات تمتزج بشكل مثالي في طبق لذيذ: سلطة الهليون مع الفراولة والجبن.

إذا تابعتني على حسابي على Instagram ، فأنت تعلم بالفعل أن هذا كان عشاء ليلة الأحد. في الأساس علاج لبراعم التذوق لدينا.

إنها سلطة ربيعية ، كما قلت ، لأنه في شهر مايو أيضًا موسم الفراولة والهليون ، على الرغم من أن هذه المكونات يمكن العثور عليها الآن في معظم الأوقات في المتاجر. لكن الآن ، خلال هذه الفترة ، هم "في موسم الذروة" ، كما يقولون ، لذا من الواضح أنهم سيكونون ألذ.

سلطة الهليون مع الفراولة والجبن ، مثل أي سلطة أخرى ، من السهل صنعها. و بسرعة. الهليون ، حتى لو لم يؤكل نيئًا ، له وقت طهي قصير جدًا.

للحصول على نكهة إضافية قمت بطهيها في المقلاة ولكن بالنسبة لسلطة الهليون مع الفراولة والجبن ، يمكن أيضًا استخدامها الهليون المقشر، وهي عملية تستغرق حوالي 3 دقائق (إذا أردنا الحفاظ على لونها الأخضر) أو حتى الهليون المخبوز، في هذه الحالة يستمر لمدة أطول (حوالي 15-20 دقيقة) أو على الشواية إذا لم يكن كذلك ، في المقلاة.

يختلف وقت الطهي ، كما ترى ، اعتمادًا على شباب الهليون. إذا كان أصغر سنا وذات ساق أرق.


سلطة الهليون مع الطماطم وجبن الماعز

معظم وصفاتنا سهلة. تلك التي تتطلب مزيدًا من الوقت أو القدرة على الطهي يتم تصنيفها على أنها متوسطة أو متقدمة.

وقت التحضير

هذا هو مقدار الوقت الذي تحتاجه لإعداد هذه الوجبة.

الوقت الكلي

هذا هو الوقت الذي يستغرقه تحضير هذه الوجبة من البداية إلى النهاية: تتبيلها وخبزها وتبريدها وما إلى ذلك.

حجم الوجبة

يوضح هذا عدد الأجزاء التي تصنعها هذه الوصفة.

مكونات

  • 20 جرام زيت نباتي
  • 250 غ من الهليون الأخضر الرقيق ، بدون الجانب الخشبي ، مقطع قطريا (3 سم)
  • 1 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 20 غ من بذور الصنوبر، النيئة
  • 150 جرام طماطم كرزية
  • 10 جرام سكر
  • 50 جرام طماطم مجففة ، محفوظة في الزيت ، مصفاة (حوالي 5-6 قطع)
  • 80 جرام جرجير
  • 80 جرام جبن ماعز طازج مقطع إلى قطع
  • & frac14 - & frac12 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 - 2 حبة فلفل مطحون

هذه الفطائر الفردية من الهليون تصنع بقايا طعام كبيرة. لإعادة هرس عجينة الفيلو ، سخني البقايا في الفرن حتى يسخن وتصبح الرقائق مقرمشة.

  • تحت جبن الماعز للفتاة.
  • إذا كان الهليون خارج الموسم ، جرب الكوسة.
  • يمكنك بسهولة مضاعفة هذه الوصفة اللاذعة إذا كنت بحاجة إلى إطعام المزيد من الناس.


أبسط وصفة للخس مع الطماطم والخيار (فيديو وصفة)

أعلم أن وصفة اليوم ستبدو تافهة بالنسبة لك ، لكنني اعتقدت أنها ، بقدر ما هي بسيطة وشائعة ، تستحق أن تُدرج في كتاب الطبخ الافتراضي للمدونة ، والذي جمع حتى الآن أكثر من 900 وصفة.

بعد كل شيء ، في أي كتاب طبخ أكثر تعقيدًا ستجد فصلًا عن وصفات السلطة. من بينها ، من الواضح ، هذه الوصفة البسيطة للخس مع الطماطم والخيار.

إنها وصفة "أساسية" ، إذا جاز التعبير ، لأن العديد من التركيبات الأخرى يمكن صنعها من خلال إضافة مكونات أخرى مختلفة مثل: الذرة المسلوقة ، والزيتون ، والجبن ، والتونة في الزيت ، وحتى الأرز أو المعكرونة. لما لا؟ الخيال والأذواق الشخصية هي حدود السلطة الناجحة.

بالعودة إلى وصفة اليوم ، أود أن أخبركم أنه على الرغم من أنني قمت بتمرير الكميات إلى المكونات ، يجب أن تعلموا أنها ليست كميات صارمة. يمكنك وضع المزيد من الطماطم أو المزيد من السلطة أو الخيار. حسب ذوق الجميع.

نفس الشيء مع الملح والزيت. نحن ، في المنزل ، تناولنا طعامًا غير مملح (وأقل حلاوة) من المعتاد ، لذلك في جميع الوصفات تكون كميات هذين المكونين أصغر.


فيديو: مجمع حلقات سلطة بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (قد 2022).