وصفات غير عادية

بنجر صغير محمص وسلطة جرجير مع صلصة الليمون-جورجونزولا

بنجر صغير محمص وسلطة جرجير مع صلصة الليمون-جورجونزولا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1/4 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1/2 كوب جبن جورجونزولا مفتت (حوالي 4 أونصات)
  • 2 كوب من الخبز الفرنسي الممزقة تقريبًا بحجم اللدغة
  • 1/4 كوب من الأعشاب الطازجة المفرومة (مثل البقدونس والريحان وإكليل الجبل)
  • 24 حبة بنجر صغيرة ، مقلمة ، مغسولة
  • 8 أونصات جرجير صغير (حوالي 12 كوب)

تحضير الوصفة

  • ضع عصير الليمون والخل في وعاء صغير. خفقت تدريجياً في 1/2 كوب زيت. قلّب الجبن. يتبل بالملح والفلفل. قبل القيام بخلع الملابس يمكن تحضيرها قبل يوم واحد. يغطى ويبرد.

  • سخن حتى 375 درجة فهرنهايت. يُسخن المتبقي 1/3 كوب زيت زيتون في مقلاة متوسطة المقاومة على نار متوسطة. أضف قطع الخبز إرم إلى معطف. أضف الأعشاب والثوم. إرم إلى معطف. يقلى حتى يصبح الخبز مقرمشًا ، حوالي 4 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل قطع الخبز المحمص إلى طبق واحد لاحقًا. رائع.

  • يُضاف البنجر إلى نفس المقلاة ، ويُقلب مع أي أعشاب وزيت متبقي. تُغطى المقلاة بورق القصدير وتُنقل إلى الفرن. اشوي البنجر حتى ينضج ، حوالي 45 دقيقة. بارد البنجر. قشر ، إذا رغبت في ذلك ؛ قطع النصف.

  • ضعي الجرجير مع 1/2 كوب من الصلصة في وعاء كبير. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. ضعي فوقها البنجر والخبز المحمص وقدميها.

  • عطشان للمزيد؟ إذا كان لديك سؤال حول هذه الوصفة ، فاتصل بمطبخ الاختبار على [email protected] لرؤية المزيد من الوصفات مثل هذه ، تحقق من عرض شرائح السلطات الصيفية.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ، قسم المراجعات


شاهد الفيديو: طريقة تحضير سلطة الجرجير و البنجر. غادة التلي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Troyes

    تسخير الشياطين

  2. Jeran

    نظائرها موجودة؟

  3. Wynono

    أعتذر ، لكن في رأيي أنك مخطئ. أقدم لمناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.



اكتب رسالة