وصفات تقليدية

وافل نرويجي

وافل نرويجي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ستكون هذه الفطائر أكثر سمكًا إذا كنت تستخدم ماكينة صنع الوافل القياسية ، وستنتج فقط ستة مربعات (1 1/2 بسكويتات وافل كاملة). في كلتا الحالتين ، قم بطهيها جيدًا حتى تحصل على حواف هشّة.

مكونات

  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 3 بيضات كبيرة ، منفصلة ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب كريمة حامضة ، درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، مذابة ، مبردة قليلاً ، بالإضافة إلى المزيد من حديد الوافل
  • الجبن البني (Gjetost) ، كريم طازج ، مربى الفراولة ، و / أو الزبدة غير المملحة (للتقديم)

تحضير الوصفة

معدات خاصة

  • حديد وافل نرويجي على شكل قلب

تعليمات

  • اخفقي الدقيق والسكر والملح في وعاء متوسط ​​الحجم. اخفقي صفار البيض والقشدة الحامضة والفانيليا ونصف كوب زبدة وثلث كوب ماء في وعاء متوسط ​​آخر. أضيفيها إلى المكونات الجافة واخفقيها حتى تصبح ناعمة. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق بياض البيض حتى يصل إلى قمم قاسية واقلبه برفق في الخليط.

  • سخني مكواة الوافل حتى تصبح ساخنة جدًا وادهنها بالزبدة. يعمل على دفعات ، ويُطهى الوافل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وهشاً. تكدس الوافل وتقدم مع الطبقة المرغوبة.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 540 دهون (جم) 35 دهون مشبعة (جم) 22 كوليسترول (ملجم) 260 كربوهيدرات (جم) 40 ألياف غذائية (جم) 1 إجمالي السكريات (جم) 8 بروتين (جم) 11 صوديوم (مجم) 310 مراجعات القسم الأول ' لقد صنعت هذه مرتين الآن وخرجوا بشكل مثالي في المرة الثانية. البيض في درجة حرارة الغرفة هو المفتاح. AnonymousGreencastle ، إنديانا 04/19/20 لقد صنعت هذه للتو والرجل جيد! رأيت شخصًا آخر لم يجدها أصلية بما يكفي لتذوقها ، ولكن كشخص لم يكن لديه قط الفطائر النرويجية من قبل كانت لذيذة! أيضًا ، ليس من الصعب جدًا صنعها. اضطررت إلى إجراء بعض البدائل لأنني أعزل نفسي في COVID-19 lol. استخدمت الكريمة الحامضة قليلة الدسم ، ونصف كوب من دقيق القمح الكامل مع كوب من الدقيق العادي ، والزبدة المملحة. (لم أقم بإضافة الملح لأن الزبدة مملحة) استخدمت مكواة مربعة عادية واتضح أن الفطائر غنية ورقيقة جدًا. أنا أحب أنهم ليسوا حلوين في حد ذاتها. سأقوم بصنعها مرارًا وتكرارًا! amandoBrooklyn، NY03 / 26/20 هذه لذيذة لكنها لا تشبه حقًا الفطائر النرويجية التي نشأت - إنها مقرمشة وليست طرية ، وليس لديها ذلك طعم حامض لطيف من القشدة الحامضة / اللبن الرائب ، يبدو أن البيض يتغلب عليه. الهيل هو أيضًا إضافة رائعة إلى الفطائر لمنحها نكهة إضافية.


شاهد الفيديو: بسكويت الوافل (قد 2022).