فطائر البازلاء

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إن وضع هذه الفطائر الطازجة التي تشبه البليني مع سمك السلمون المدخن من شأنه أن يجعل المقبلات المثالية للحفلات.

مكونات

1 كوب بازلاء طازجة مقشرة (من حوالي 1 باوند) أو بازلاء مجمدة مذابة
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير بالإضافة إلى المزيد
1 كوب جبن قريش قليل الدسم
1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي بالإضافة إلى المزيد للمقلاة
4 بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة بالإضافة إلى المزيد للتقديم
1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة مملحة ذائبة

تحضير الوصفة

إذا كنت تستخدم البازلاء الطازجة ، اطبخها في قدر صغير من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق (إذا كنت تستخدم البازلاء المجمدة ، لا تطبخ). تصرف.
بيوريه البيض والجبن القريش والدقيق وملعقتان كبيرتان من الزيت وملعقة صغيرة من الملح في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. ينقل الخليط إلى وعاء متوسط ويقلب البازلاء و 4 بصل أخضر. (يجب أن يكون الخليط سميكًا ولكن سهل التحمل ؛ يقلب في الماء بمقدار ملعقة كبيرة إذا كان سميكًا جدًا).
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة. العمل على دفعات ، أضف الخليط إلى المقلاة بمقدار 1/4 أكواب ، ووزعها على جولات بحجم 3 بوصات - 4 بوصات بملعقة. اطهي الفطائر حتى تتكون الفقاعات في الأعلى ، حوالي 3 دقائق. اقلبه واتركه حتى يتحول لونه إلى البني في القاع ويتم طهي المراكز تمامًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا.
قدمي الفطائر المغطاة بالزبدة والبصل الأخضر.

، صور هيرشايمر هاميلتون

المحتوى الغذائي

4 حصص ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 320 دهون (جم) 24 دهون مشبعة (جم) 10 كوليسترول (مجم) 195 كربوهيدرات (جم) 15 ألياف غذائية (جم) 3 سكريات (جم) 4 بروتين (جم) 15 صوديوم (ملغ) 870 قسم المراجعات